种子中的水分含量对于种子育种和种子收买有着重要的影响。水分含量不一样的种子，在收买的过程中，价格也是不一样的。为了广大粮农和收买商的利益，检查种子水分含量是必不可少的项目。种子水分含量的检查要是经过种子水分测定仪进行丈量的，它可以的测定种子中的水分含量，为育种与收买提供愈加牢靠科学的数据。
玉米在中国要产区北方，收获时气候已冷，加之玉米果穗处苞叶，在植株上得不到充分的日晒枯燥，所以玉米的初始水分通常较高。新收获的玉米水分在华北地区通常为15-20%，在东北和内蒙地区通常为20-30%。玉米的成熟度通常不很均匀，这是因为同一果穗的顶部与基部授粉时刻不一样，致使顶部籽粒成熟度不行。成熟度不均匀的玉米，不利于安全贮藏。粮库要分水分不一样入仓。玉米入仓时要做到按含水量不一样、按等不一样分隔贮藏。为安全贮藏打下开始根底。水分含量高的玉米入库前应进行烘干。现在市场上销售有林林总总的种子水分速测仪，要分电容式、电阻式和红外线烘干法三大类，又迅速又快捷，但适当一有些迅速水分仪的测验成果不行，重现性较差。尤以刺进式的迅速水分仪为甚，竖插、斜插、平插、插速快慢其成果各异。别的，还有压杆和钳式的速测水分仪，常因每个人手劲儿巨细不一样而出现不一样的测定成果。
为了可以得到愈加的检查数据，现在各大检查有些都在运用种子水分测定仪。该仪器的测定成果，操作过程简略，屡次检查误差十分小，是国内外种子水分检查有些十分认可的仪器。
